CL-3: Droit sur La Couvertoirade
- pages 15-21 de l'atlas
Une montée pas trop physique et un tronçon parmi les buis du Larzac, sans grande surprise mais pratique pour aller directement à la célèbre Cité Templière et Hospitalière, qui figure parmi l’un des Plus Beaux Villages de France : La Couvertoirade, encore entièrement entourée de ses remparts, et riche en patrimoine et histoire. Le tronçon continue jusqu’au Caylar, sur le flanc du Roc Castel.
Route du réseau secondaire très roulante. Trafic rapide et plus élévé en saison touristique.
Dès le 12ème siècle, l’Ordre des Templiers s’installe à « La Cubertoirata », emplacement stratégique qui permet la culture des terres, l’accès à l’eau, la défense (grâce au rocher sur lequel sera bâti le château) et à proximité des routes qui mènent en Terre Sainte. Quand l’Ordre est dissous en 1312, le « bourg » passe aux mains de l’Ordre des Hospitaliers et continue de se développer au pied du château et de l’église. Les remparts n’apparaitront qu’au milieu du 15ème siècle, pour protéger le village lors de la Guerre de Cent Ans.
Le Château de La Couvertoirade (13ème siècle) est le seul château fort construit par les Templiers en France.
